日常ではなかなか味わえないような、素敵なディナーはいかがでしょうか。 埼玉県川越市、小江戸の街並みを進むと見えてくる 「Te'PAN Le OMUS（テッパン ル オムス）」。 カウンターでは、目の前の鉄板上で繰り広げる調理パフォーマンスと共に、美味しい料理とドリンクをご堪能いただけます。 ご用意するコースは、厳選した食材を余すことなくご堪能いただけるものばかり。 記念日やお祝いのプレゼントにぴったりです。 カウンターで調理を見ながらひとりでシェフとの会話を楽しみおひとりでも楽しんでいただけます。 ＊コース内容一例＊ ・乾杯ドリンク ・アミューズ　～スペイン産生ハム～ ・本日の前菜 ・本日のスープ ・オマール海老グリル ・鰻と日本一高級な卵「寿」のだし巻 ・グラニテ ・有機、無農薬野菜ソテー　８種盛り ・幻の所沢牛ステーキ２種食べ比べ ・ガーリックライスまたは目の前で削る鰹節/味噌汁/香の物 ・誕生日特別デザート ・珈琲または紅茶

ご来店される季節の旬の食材を、ふんだんに使った、シェフ特別コース。10品前後のお料理になります。また、1品1品のお料理なら合わせてシェフが源厳選したワイン、日本酒、スパークリングなどが楽しめるプラン。(お酒の量は総量350ccほどです、1杯約40-60ccほど)お酒の苦手な方はノンアルコールカクテルのペアリングでのご提供とさせていただきます。 見た目、味はいつもオリジナル。そこで過ごす時間も、もちろんオリジナル。お料理とお酒、空間を「眼」と「鼻」と「舌」と「耳」で感じてもらい、「心」での全てのお客様との繋がりを大事にしています。季節の食材に合わせた、オリジナリティあふれたフュージョン料理（無国籍料理）をお愉しみください。

-　一期一会のおもてなし - 小江戸の旅は、遥かなる記憶を呼び覚まします。 古き良き街並み、そしていもの味、今もなつかし故郷にも似て。 川越にお越し下さる皆様に名物郷土料理をお召し上がりいただきたく思います。 川越の人気食材「うなぎ会食」「いも懐石」お二つからご予約時に選んでいただけるプランです。 お昼、夜どちらのお時間帯にもご利用いただけます。 ※お飲み物もいひとり2杯プランに含まれています。

大切な日には　少し贅沢なランチを 「Te'PAN Le OMUS（テッパン ル オムス）」では ランチタイムも優雅な時間をご提供しています。 小江戸観光の際や、いつもの日常とは違った時間を 過ごしたい時、大切な方と過ごされる時など、 様々なシーンでご利用いただけます。 地元・川越産をはじめ、食材は全国から厳選。 その時々で品質の良いものだけを使用した 鉄板焼きをお愉しみいただけます。 記念日や誕生日、にぴったりなコースとなっております。 一品一品、できたての美味しさを味わっていただけるようにコース形式でお出しします。 コース内容一例 本日の前菜三種盛り・・・旬の野菜や鮮魚、肉を一皿に少しずつ盛り合わせます。それぞれの食材が持つ旨みをお愉しみください。 活鮑ポワレ・・・鮮度の良い活きた鮑をポワレ肝まで美味しく食べられます。 身は焼く事によって甘みが増し柔らかい食感になります。 幻の所沢牛と有機・無農薬・川越野菜・・・その日の入荷で銘柄が変わる幻の所沢牛は2種食べ比べができます。フィレまたはサーロインと赤身の稀少部位。添えてある野菜も安心安全で甘味の強い野菜で主役のお肉を引き立てます。 本日のデザート・・・お食事の最後には、デザートをお出しするのも喜 ばれているポイント。お口直しの一皿をどうぞ。

日常ではなかなか味わえないような、素敵なディナーはいかがでしょうか。 埼玉県川越市、小江戸の街並みを進むと見えてくる 「Te'PAN Le OMUS（テッパン ル オムス）」。 カウンターでは、目の前の鉄板上で繰り広げる調理パフォーマンスと共に、美味しい料理とドリンクをご堪能いただけます。 ご用意するコースは、厳選した食材を余すことなくご堪能いただけるものばかり。 大切な記念日などの贈り物にぴったりのコースです。 ＊コース内容一例＊ ・乾杯ドリンク ・アミューズ　～スペイン産生ハム～ ・本日の前菜 ・本日のスープ ・オマール海老グリル ・鰻と日本一高級な卵「寿」のだし巻 ・グラニテ ・有機、無農薬野菜ソテー　８種盛り ・幻の所沢牛ステーキ２種食べ比べ ・ガーリックライスまたは目の前で削る鰹節/味噌汁/香の物 ・誕生日特別デザート ・珈琲または紅茶

大切な日には　少し贅沢なランチを 「Te'PAN Le OMUS（テッパン ル オムス）」では ランチタイムも優雅な時間をご提供しています。 小江戸観光の際や、いつもの日常とは違った時間を 過ごしたい時、大切な方と過ごされる時など、 様々なシーンでご利用いただけます。 地元・川越産をはじめ、食材は全国から厳選。 その時々で品質の良いものだけを使用した 鉄板焼きをお愉しみいただけます。 記念日や誕生日、にぴったりなコースとなっております。 一品一品、できたての美味しさを味わっていただけるようにコース形式でお出しします。 ※乾杯ドリンク付き。 コース内容一例 本日の前菜三種盛り・・・旬の野菜や鮮魚、肉を一皿に少しずつ盛り合わせます。それぞれの食材が持つ旨みをお愉しみください。 活鮑ポワレ・・・鮮度の良い活きた鮑をポワレ肝まで美味しく食べられます。 身は焼く事によって甘みが増し柔らかい食感になります。 幻の所沢牛と有機・無農薬・川越野菜・・・その日の入荷で銘柄が変わる幻の所沢牛は2種食べ比べができます。フィレまたはサーロインと赤身の稀少部位。添えてある野菜も安心安全で甘味の強い野菜で主役のお肉を引き立てます。 本日のデザート・・・お食事の最後には、デザートをお出しするのも喜 ばれているポイント。お口直しの一皿をどうぞ。

-　一期一会のおもてなし - 日本には四季があります。 全国から旬の食材を厳選して取り寄せ作らせていただいた料理です。 今日料理（こんにちりょうり）はいも膳が切り開く新しい領域。 器にもこだわり、鮮やかに盛りつけられた本物の料理をご堪能いただけます。 今回は、お飲み物もおひとり様2杯お付けし、チケットを利用する方にも安心です。 季節を感じながら大切な時間をゆったりとお過ごしできるコースとなっております。 お昼も夜もご利用いただけます。 ※こちらのチケットは2名様分のチケットです。

川越の蔵造通りに面した好立地にあるフレンチレストラン　フレンチ食堂mont-nord（モンノール）のディナーコースペアチケットです。贈った相手にご負担の内容、アルコールも含むワンドリンクセットのチケットとなっております。 記念日やお誕生日におすすめです。 ほっと落ち着く暖かみのある空間で、お一人様でも気軽に入れるお店です。 こだわりの詰まったお料理をリーズナブルに、 味わい深いワインも種類豊富に取り揃えました。 記念日やお祝い事の時、又は近くにお立ち寄りの時、ぜひご利用ください。 ※季節によってメニューが変わります。メニューについてはご予約時にお問い合わせください。

川越の蔵造通りに面した好立地にあるフレンチレストラン　フレンチ食堂mont-nord（モンノール）のペアチケットです。贈った相手にご負担の内容、アルコールも含むワンドリンクセットのチケットとなっております。 記念日やお誕生日におすすめです。 ほっと落ち着く暖かみのある空間で、お一人様でも気軽に入れるお店です。 こだわりの詰まったお料理をリーズナブルに、 味わい深いワインも種類豊富に取り揃えました。 記念日やお祝い事の時、又は近くにお立ち寄りの時、ぜひご利用ください。 前菜 スープ 主菜 デザート　 パン ／コーヒー付 　 ＊メニュー一例＊ 　＜前菜＞ 盛り合わせ （洋風〆鯖、肉のテリーヌ） ＜スープ＞ 南瓜のスープ ＜メイン＞ イトヨリのポワレ　～柚子バターソース～ 　　　　　　又は イベリコ豚のロースト　～マスタードソース～ ＜デザート＞ 柿とオレンジのスープ 紅茶のジュレとジャスミンティーアイス添え ※季節によってメニューが変わります。メニューについてはご予約時にお問い合わせください。

まずテーブルフラワーを作成します。その後季節の行事や食器等やテーブルナプキンの折り方、テーブルセッティングの講義をし知識を深めます。最後は始めに作成したフラワーを使って2名様がお食事されるテーブルを自由に作成していただけます。ご自宅でも正しいセッティングと綺麗に見えるコツを学べますよ。

初めまして！ 薬膳、薬膳花茶とな何のこと？から始まり ご予約いただいた方には、しっかりヒアリングしていただき、アドバイスをさせて頂きます。 ご自分の体質を知ることで 普段の食事の中で取り入れたい、ご自分に合ったオーダーメイド食事法を知ることができます。 そして、季節の食養生のお話を具体的なレシピとともにお伝えいたします。 冷え性！一つでもいろんな原因からくる冷えがあり、分類されるように 体質は人それぞれ違います。 そして毎年、同じ季節であっても去年と今年は変わっていきますのが 体調といものですので 同じ症状出会っても、原因はそれぞれだったりします。 お一人一人様に合わせて その方の体質を知り 今の体調に合わせた 食養生はこれからの貴方様のご健康を守ることができます！ ・冷え性・低体温症を改善したい方 ・今の不調を改善したい方 ・便秘を改善したい方 ・目の疲れを感じる方 ・不眠や肩こりでお悩みの方 ・むくみや体のだるさ、朝スッキリ起きれない方 ・自分に合った薬膳花茶を正しく選びたい方 におすすめです。 ３３～５０分間たっぷり おひとりひとり様への体質診断、体調相談を丁寧に承っております。 今のご自分の体調をヒアリングし、体調・体質に合わせてオーダーメイドで 薬膳花茶を調法（ブレンド）致します。 こちらのオーダーメイド　ブレンド茶は まず最初に身体に溜まった老廃物をだしていく為の 基本となるデトックスと共に 吸収できる身体になる 身体基礎づくりを胃腸を補うことから 整えられる オーダーメイドブレンド茶になります！ ご自分の体質にあわせてブレンドした オーダーメイド薬膳花茶１０日分と プレゼントパーク限定のカウンセリング 料金にてご対応させていただきます。 更にお得になった　 カウンセリング料金10,000→5,000円にてご提の商品です。 効果を実感してほしい方には是非お勧めです。

初めまして！ 薬膳、薬膳花茶とな何のこと？から始まり ご予約いただいた方には、しっかりヒアリングしていただき、アドバイスをさせて頂きます。 ご自分の体質を知ることで 普段の食事の中で取り入れたい、ご自分に合ったオーダーメイド食事法を知ることができます。 そして、季節の食養生のお話を具体的なレシピとともにお伝えいたします。 冷え性！一つでもいろんな原因からくる冷えがあり、分類されるように 体質は人それぞれ違います。 そして毎年、同じ季節であっても去年と今年は変わっていきますのが 体調といものですので 同じ症状出会っても、原因はそれぞれだったりします。 お一人一人様に合わせて その方の体質を知り 今の体調に合わせた 食養生はこれからの貴方様のご健康を守ることができます！ ・冷え性・低体温症を改善したい方 ・今の不調を改善したい方 ・便秘を改善したい方 ・目の疲れを感じる方 ・不眠や肩こりでお悩みの方 ・むくみや体のだるさ、朝スッキリ起きれない方 ・自分に合った薬膳花茶を正しく選びたい方 におすすめです。 ３３～５０分間たっぷり おひとりひとり様への体質診断、体調相談を丁寧に承っております。 今のご自分の体調をヒアリングし、体調・体質に合わせてオーダーメイドで 薬膳花茶を調法（ブレンド）致します。 こちらのオーダーメイド　ブレンド茶は まず最初に身体に溜まった老廃物をだしていく為の 基本となるデトックスと共に 吸収できる身体になる 身体基礎づくりを胃腸を補うことから 整えられる オーダーメイドブレンド茶になります！ ご自分の体質にあわせてブレンドした オーダーメイド薬膳花茶30日分と プレゼントパーク限定のカウンセリング 料金にてご対応させていただきます。 更にお得になった　 カウンセリング料金10,000→5,000円にてご提の商品です。 効果を実感してほしい方には是非お勧めです。

手作りサンドイッチ、スコーン、スウィーツとともに、心ゆくまで紅茶を楽しめるティーパーティチケットです。お帰りの際にはお好きな茶葉を１袋お持ち帰りいただけます。